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西洋参具有补气养阴、清热生津、增强中枢神经系统功能；保护心血管系统、提高免疫力，促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津。身体有热症的人群，症状为口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，食用西洋参可以达到调养的目的。
摩西膳坊GODOFMERCY
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银耳可以强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补气、强心提神等功效。《本草再新》记载：西洋参(花旗参或粉光参)味甘辛，性凉，有补废降火养胃生津的功效。凡身体出现阴气不足，疲乏无力，肺虚久咳，咳血，废胃津亏等现象时，适量食用西洋参将有助病情的缓解。人参性温热，燥热体质的人服用怕会出现一些不舒服的现象。但西洋参较性凉，比较不会有这样的困扰。本草纲目(李时珍, 1596)记载"枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。"常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。百合清热宁心 ，润肺止咳，补中益气，是属于寒性的药材。反正就是这一道汤品对健康很有帮助
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