介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    花生米,白砂糖
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    唐山酥糖
唐山酥糖是河北省唐山市地方传统名吃,拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名·此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成·色泽金黄,大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾·且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。

做法

:将花生米炒熟、磨成碎面,把食用糖熬成糖稀,二者按比例搅拌城焦黄的颜色。
然后将此杆成薄薄的片状,一层一层的放好,切割成有规格的长条,待冷却后食用、出售。