红烧小甲鱼
甲鱼洗净过水涝一遍去角质
花生墨鱼煲猪脚
以上材料放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸转小火煲4小时以上,直至花生软烂,猪脚熬出角质,临出锅加盐调味即可
泡椒凤翅
清水冲几遍即可,不是鸡爪角质多。
独家鲍汁凤爪
鸡爪洗净,去脚趾甲,去脚部死皮,角质,做个按摩,鲍鱼杀了,千万别手下留情
笔管鱼炒饭
小笔管鱼清洗干净,放入开水中焯烫,时间不要久了马上捞出。 注意:如果你用大的笔管鱼,清洗时要除去墨囊和眼睛,挖去口中的角质腭。
火烧甲鱼
将洗净的甲鱼剁成块。剁之前已经烫过去除角质皮了。
蜜汁肋排*本帮口味)零基础的美味(“肉食动物”篇)
将肋排,其角质(去膜,去筋)
酱猪手
这样就可以了,这个过程是为了让猪手外的角质层去掉,口感更好
玉米红萝卜饺子
盘底抹上一点油.因为这样角质就不会粘在一起.饺子包好就可以蒸.
香辣泥鳅
把泥鳅用百度开水烫一分钟,(这样做即可以去泥鳅表面的角质,到后面也好处理) ,破肚去脏,头部不要。清洗干净
看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪
鸡爪剪去指甲,撕去角质皮,每只剁成3块; 热水焯烫3分钟,捞出洗净;
酸辣鸡脚
十分钟后捞起鸡脚用凉水冲洗几遍(去除多余的角质和油脂)。
11、鸡爪剪去指甲,撕去角质皮,每只剁成3块;
红红火火的新年开胃山楂酪
籽也不要扔了啊。把籽放少量水煮一会,把里面的角质熬出来。籽捞出,水留下备用。
黑枸杞银耳雪梨羹
银耳炖了一个小时角质已经出来了,把雪梨切成小块放进去,再放入适量的冰糖,小火继续30分钟。
酱卤贵妃手
取一平底锅,稍一锅水沸腾后将猪脚下锅煮到沸腾,立即捞出至水龙头下沖凉,马上帮猪脚用小刀轻刮去角质再沖洗干净,沥干喔^^~
海兔干
稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净
味尤长-熊记私房菜-烤拳螺
菜谱[猪头]--拳螺又称荣螺 最大的特点是 口盖角质极厚(因此不好杀)--荣螺洗净--用清水浸泡几分钟 待口盖微开用刀挖出螺肉--手伸入螺壳向内推螺壁上的组织直到脱落。然后甩出螺肠并冲洗螺壳
藤椒猪手
猪手去毛去角质,进滚水里焯烫五分钟,捞出。斩块。
小农木瓜炖鲜奶桃胶
今次采用新进的桃胶,绝对的少杂质,并且角质很好很好
雪莲果鸡爪汤
等的时候科普一下“处理鸡爪”: 鸡爪外面有一层角质,用热水烫一下就可以褪下来,这一层是必须要去的!因为有大量的细菌,去完这一层角质里面的指甲一定要剪掉哦。你问我为什么那么事妈?嘿嘿……因为我是处女座
红烧黑猪蹄
火烧猪蹄,去毛去角质结构,表皮烧黑后放入温水浸泡5分钟,再用小刀把猪蹄表面的脏物质刮干净
冰糖酱卤五花肉
取一深锅放入水煮沸腾,再放入五花肉略为烫一下,在立即沖冷水,即用刀子去轻刮猪皮(去角质)
自制超级浓郁的豆浆
这是过滤过的豆渣 顺便说下,豆渣别浪费哦,加点面粉鸡蛋用油煎一下很好吃的 或者用豆渣洗脸,能够很好的清洁肌肤,去角质(过敏性肤质还是慎用) 还有其他很多功能,亲们可以讨论看看哦
柠檬小吃
将柠檬切片,厚度适中,不偏大偏小 柠檬好处:护肤美容,在滋养皮肤方面,柠檬的特殊功用早已声誉卓着。无论内服或外用,柠檬可使皮肤保持白洁、柔嫩,防止和清除肌肤中的色素沉着,却除油脂污垢,软化角质层,刺激细胞生长发育。柠檬汁还能使头皮屑减少,头发乌黑发亮。
莲子百合银耳羹
多人份就可以用砂锅,比隔水炖费点心思,要去照看,中途搅动几次。银耳等角质食材还是一不小心就会粘锅底。
泡椒凤爪
煮好的鸡爪捞起来立刻用冷水冲去表面角质,然后浸入冰水中。
自制泡椒凤爪
用水龙头最小的水流冲洗煮好的鸡爪子,30分钟到1小时之间,这样去污去角质,我冲了大概40多分钟的样子
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