菜谱网 哆嗦 吃什么
  • 红烧鸡腿

    葱姜切片!鸡腿洗净控干!用厨房剪在鸡腿内部剪几下,用叉子在鸡腿表面扎孔!感觉有点哆嗦……

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  • 手指饼干

    第二盘筛上糖粉(额的娘,手一哆嗦浪费了好多)。

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  • 虾皮蒸蛋羹

    开锅,鸡蛋表面平滑,没有气泡,晃动中心不会“哆嗦”,这就说明熟了。再不行,就用牙签扎一下,要是中间部分没有蛋液就表示熟了。

    胡海枫
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  • 油炸花生米

    捞出沥干水分倒入冷锅中,加入刚好没过花生米的食用油。(手一哆嗦稍为倒多了一点)

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  • 羊肉臊子面

    哆嗦两句:面条一定要手擀的哦,手擀才是正宗的!配菜可随意搭配,但一定要有西红柿

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  • 无油鸡蛋液面包块 美味小零食 快手早餐--空气炸锅

    黄灿灿的颜色、浓浓的香味,把我家狗狗给馋的直哆嗦,哈哈哈

    慢调调儿
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  • 虾皮蒸蛋羹

    开锅,鸡蛋表面平滑,没有气泡,晃动中心不会“哆嗦”,这就说明熟了。再不行,就用牙签扎一下,要是中间部分没有蛋液就表示熟了

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  • 土豆胡萝卜黄瓜,素三丝

    放土豆丝,放盐适量,放酱油少许,切记少,别手一哆嗦哗哗了,那你就准备变那什么蝠吧

    九连环环
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  • 肉松小面包块

    前面不哆嗦,也不拍照了。过程与往常做面包一样一样的。除黄油外,所以材料揉到拓展阶段。再把黄油切粒,包在面团里出膜当然是最好啊【我的有点出膜,但没出手套,我又赶时间】然后就是发酵到2.5倍大。手指沾点面粉,按进去不回缩不塌陷。

    静默心厨房
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  • 家乡美食~凉面

    最重要的一步,好不好吃在此一哆嗦。找一个大碗,倒入蒜末,加三分之一凉白开,加入一勺生抽或者黄豆酱油,加入1.5勺陈醋,加入半勺葱花油(没有香油花椒油可代替),拌匀。如果咸可再加凉白开,我调的刚刚好!我用的是电饭锅的勺,不管什么勺比例是酱油比醋1比1.5-2

    蓝柠檬檬
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  • 独家醋生蚝甜卤凉面

    嗷外头突然放起了烟花,吓我一哆嗦

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  • 自制沙拉酱

    做沙拉酱是个枯燥的活儿 总共用了30多分钟 可以一边看香哈一边打 然后我手哆嗦一下 整个蛋清就进去了? 有点稀 其实再加油就会变稠 孩子闹了就结束了 但不影响食用

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  • 卤豆干

    这时候煎豆腐还能剩点儿油,三勺糖,一勺盐,八角,桂皮,小尖椒,花椒,放进去用油煸炒一下,糖化了颜色就有了,把刚才弄好的半成品豆腐倒进去,然后放一碗水,(把豆腐没过就行)倒老抽少许(千万别多了,我今天手一哆嗦,多了!结果黑了╰_╯)

    素颜Angel拉卑鄙
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  • 灰常容易上手零失败的曲奇饼制作

    下面就是装入裱花袋了,裱花袋手一哆嗦买小号了,但是裱花嘴是大号,塞不进去,所以自己把裱花袋的口剪大了很多就ok了。

    real栗子小姐
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  • 蔓越莓反转玉米糕

    2杯新鲜或者速冻的蔓越莓,加半杯水,适量的红糖。放糖量根据自己的口味酌情增减。这个蔓越莓特别酸,所以需要较多的糖,不过,我放得不多,哆哆嗦嗦倒了半天,也没放多少

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  • 冬季的热红酒

    用手边的小物装饰下,就可以和喜欢的人一起分享啦! 还可以把煮好的红酒倒进保温杯带出门;和朋友去公园逛逛,天寒地冻,哆哆嗦嗦地倒给对方一杯,生活多么的美好!

    任芸丽
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  • 银耳桃胶蔓越莓羹

    食材,看图说话,我不再哆嗦了啊。 (抱歉,今天的阴霾天光线不好,我这也成了黑暗料理了, ̄□ ̄||)

    Ms淼
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  • 凉皮

    先把面揉成团,揉到光滑,开始洗面,大家应该都会,我就不哆嗦了,这是放置一夜的面浆,把上面分离出的水份倒掉。可以倒干净些,吊皮时如果太稠可再加水稀释,别加多,否则酿皮不劲道。

    海迪澈
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  • 生腌闸蟹虾姑

    螃蟹换水后,水里加入半瓶子白酒,想把它们醉倒,可惜三个小时后它们还不醉,还一个个挣脱了绳子,使劲往外爬!没办法,我只能手忙脚乱的戴着厚手套把越狱的螃蟹翻个,在正中央扎一刀,好歹管用! 第一次杀生,吓死我了,就这六只螃蟹我哆哆嗦嗦的收拾了得一个小时! 也还算找到窍门了.没白牺牲!

    劉乄柒
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  • 冲水喝还是抹面包随你喜欢

    【开火】 3-不停搅拌,千万别离开,一哆嗦就糊锅了啊,进入耐力大考验时间。需要一直熬成浆糊状,尽量干一点,出锅后搅一搅,等温度降下来一些,加入柠檬汁和蜂蜜。

    Snow光芒海
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  • 纯手工制作麦芽糖

    这是拧干的渣子,我为了糖浆的清澈,用了三层棉布,把两只手累得,做完麦芽糖好几天了,只要是仔细观察,会看见手拿着东西时,还在不自觉得哆嗦,像得了帕金森综合症?,两个胳膊也疼,真是用力过度啊!

    爱健康美食的妈妈
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  • 不用纳豆机做纳豆

    加一点水大约2-3G融化开(明显我这个水够5G了,手哆嗦了。。)

    颢玥私房
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  • 炝黄瓜条

    由于最后炝的时间非常短,只有十几秒,所以您最好把蒜片和糖在准备炒花椒辣椒的时候就和黄瓜放在一起,那样就无牵挂了,如果你分开放,把黄瓜放锅里炝,然后再哆里哆嗦的放糖,蒜片,估计炒的时间就长了,那么黄瓜就不脆了,而且会出很多水的,要的就是干净利落脆,懂不?

    罗生堂
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  • 圣诞树桩蛋糕+仿真松果做法

    把低粉混合物分4、5次筛入到步骤7里。(筛的时候不要把面粉都筛在一个区域,均匀地筛在整个蛋白表面上,这样便于后面搅拌地均匀) 每筛入一次就搅拌10下左右,注意不要画圈搅拌,应是用刮刀从2点方向插入,一直划到8点方向,然后在9点方向从底部翻搅上来。 胆大心细,匀速搅拌是不会消泡的。哆哆嗦嗦地慢慢搅倒不容易拌匀。 直到搅拌均匀。

    Sunny_Kreglo
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  • 懒人冰皮月饼

    揉好的面团按需要的颜色分割调色,整个过程如果面团粘就用手沾点黄油拍拍粘的地方继续揉就可以了。我三种面团分别是用班兰精油,wilton的粉色和黄色调的。这里说下色素的问题,有些同学一听色素就哆嗦了,淡定哈,大部分时候我们抵制色素是因为国内的饼屋大部分都是用的廉价的成品不明的色素,品质谈不上保障。这种情况下我们自然追求自然天然的东西,宁可不要色素。可是西点加了绚丽的颜色自然更加美好,这时候可以考虑进口的高品质色素。我的液体色素是QUEEN的,膏状的和粉状的是wilton。国外食品安全相对严格,偶尔少量用下,不当水喝应该死不掉的。偶尔一滴肯定比什么绿舌头之类的毒素少呢。注意暂时不用的面团盖保鲜膜防止干燥。这时候如果有现成的馅料就可以开始分割,称重,包馅啦。包月饼的博文满世界都是,这里就不多说了。需要再次提醒的就是遇到粘的时候抹点黄油就好,装月饼的容器最好也抹点黄以防万一。

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  • 米饭版懒人冰皮月饼

    揉好的面团按需要的颜色分割调色,整个过程如果面团粘就用手沾点黄油拍拍粘的地方继续揉就可以了。我三种面团分别是用班兰精油,wilton的粉色和黄色调的。这里说下色素的问题,有些同学一听色素就哆嗦了,淡定哈,大部分时候我们抵制色素是因为国内的饼屋大部分都是用的廉价的成品不明的色素,品质谈不上保障。这种情况下我们自然追求自然天然的东西,宁可不要色素。可是西点加了绚丽的颜色自然更加美好,这时候可以考虑进口的高品质色素。我的液体色素是QUEEN的,膏状的和粉状的是wilton。国外食品安全相对严格,偶尔少量用下,不当水喝应该死不掉的。偶尔一滴肯定比什么绿舌头之类的毒素少呢。注意暂时不用的面团盖保鲜膜防止干燥。这时候如果有现成的馅料就可以开始分割,称重,包馅啦。包月饼的博文满世界都是,这里就不多说了。需要再次提醒的就是遇到粘的时候抹点黄油就好,装月饼的容器最好也抹点黄以防万一。

    不咋完美
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