菜谱网 背部 吃什么
  • 清蒸冰鱼

    冰鱼由腹背部切开,去除内脏,用剪刀去除鳍部分。

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  • 芝士焗大虾

    将虾挑去虾线,从背部剪开,平铺后在背部剁几刀。

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  • 烧汁大虾

    平底锅,油烧热,转小火,大虾铺平下锅,煎腹部,再反转煎背部。

    双声笑语
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  • 蒜蓉蒸虾

    虾的背部用剪刀剪开 挑出虾背部的虾线 用刀划开一些

    yuumm
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  • 清蒸蒜蓉龙虾

    将龙虾背部剖开,加入料酒去腥

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  • 彩色凤梨虾球

    草虾剥壳去掉背部肠泥.背部用刀划下洗净备用

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  • 蒜蓉焗明虾

    用刀沿着明虾背部中线剖开,从头后直到尾部,仅腹部外壳相连,然后去除背部砂线

    快乐的章鱼
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  • 蒜蓉开背虾

    用剪刀剪开背部那层壳,这样再用刀开背比较容易!用刀从背部切开,把虾线去掉,再用刀背轻剁虾尾肉,让背部肉充分打开!

    享受生活热爱厨房
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  • Bakingpie-虾可以这样吃&芝士烤虾

    腹足背部用刀剖开

    Bakingpie
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  • 土豆番茄刺猬

    背部刷上番茄酱,用筷子点眼睛,瓜子仁尖头插进背部。

    * 浩妈*
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  • 清蒸野生鲫鱼

    鱼去内脏,洗净,背部平切几道,利于入味,放置盐水中泡制2小时,放入少许料酒姜片。 如果准备时间短,可以减少泡制时间,上锅时,可以在鱼身上多抹些盐,尤其是鱼背部。

    平庸的小人物物物物
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  • 迷迭香盐焗大虾

    在市场买虾的时候,我就让阿姨帮我把虾背部的虾肠去掉,还让她把虾背部切开,但是不能分离。

    是但-pink-Lu
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  • 蒜蓉烤虾

    将海虾去除背部的虾线、头部的虾包,剪去虾须,

    一笑嫣然
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  • 干煎肉吞鱼

    肉鳎鱼洗净后将背部的鱼皮拉掉要(背部颜色较深的那面),另一面用刀将鱼鳞刮掉;切成合适大小后备用

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  • 蒜蓉烤虾

    将海虾去除背部的虾线、头部的虾包,剪去虾须

    壹笑嫣然
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  • 烤全羊

    烤面部,背部连续翻转25分钟背部划一刀。

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  • ——蒜蓉烤虾

    将鲜虾去除背部的虾线、头部的虾包,剪去虾须,

    壹笑嫣然
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  • 蒜蓉开背虾

    用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;

    小牛烹香香
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  • 黑椒烤虾

    虾洗净,用剪刀沿背部剪至尾部。

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  • 蒜泥烤大虾

    大虾洗净去胡须,背部切开去虾线!放适量料酒和盐,葱姜腌制30分钟以上。

    小麻团无法驾驭
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  • 蒜末蒸虾

    将虾背部壳剥下,留下尾部壳,剥完壳用刀在虾的背部划开划透,去掉虾线。把尾部从虾前面塞进从背部拔出。就变成下图的样子

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  • 蒜香大虾

    将大虾背部切开

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  • 烘烤虎皮大虾

    洗干净大虾 背部去线隔开后背虾肉。加入少许米酒和盐腌制10分钟

    艾米莉的美食管家
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  • 快速鸡腿去骨

    鸡腿背部一刀剪到底,注意一定要是背部,就是把大块肉的朝下!

    榆木小花生
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  • 开背烤鸡

    先将洗净后的鸡剪去脖子及小腿的部分,然后背部朝上放置,用剪刀沿着鸡背部的中轴线左侧(大约1厘米的位置),用屁股向头的地方剪开,右侧同样处理,减掉的部分放置一旁

    游向蓝天的鱼
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  • 黑椒烤虾

    虾洗净,用剪刀沿背部剪至尾部

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  • 蒜茸基围虾

    将基围虾全部抽筋背部剖刀摆盘,摆盘的时候记住每一个背部的口子里放点大蒜末,摆盘完成后在上面也撒是大蒜末

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  • 蒜头虾

    虾子可不处理,可剪去头部眼睛与虾鬚,也可连脚都剪掉;ㄚ曼达剪去虾眼与尖角,且在背部改刀

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