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炒锅放油，放入格扎卷炸至金黄就可以出锅了。（剩下的肉馅可以包饺子，也可包馄饨，我把剩下的面糊打了两个鸡蛋搅拌均匀给我九个月大的小女摊成了鸡蛋饼，她吃的可香了，因为她饿了就没能拍照）
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接着做汤，没有拍到做汤的图片，失误。不过很简单！清水烧开，放入结块的卤汁，香菇，并加上两勺酱油，一小勺红烧酱油，也就是我们俗话说的黑酱油，再将葱头放入，蒜可生吃也可放入，煮得菇熟后淋入两小勺芝麻油，一小勺盐。再等煮开后将汤汁倒入原来备好面的碗中即可！原来的鸡蛋是我打算最后煎个荷包蛋放在面上，但是实在太饿了就没有再煎蛋了，加个蛋会更好吃哦^_^
小刀拉
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弄完之前的，鸡也蒸熟了。接下来就开始撕鸡。这里要说说撕鸡良器——叉子！！这是绝好的撕鸡武器，不烫手，不脏手，还可以随时尝下味道。刚出锅的鸡肉都可以必撕无疑。前提是，叉子的质量一定要好。撕好了鸡肉，把前面弄的配料一股脑的倒进鸡肉里，拌吧，拌吧，再加点香油(芝麻油)。饿了就开吃吧（ﾟ∀ﾟ)o彡゜
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将鸡翅正反面划上几刀（为了腌制入味），放入一个盘中，将调料淋在鸡翅上面，用手按摩一会使其腌制入味。放在冰箱冷藏（2-12小时），根据自己的饥饿情况定，饿了就少腌一会，不饿就腌上个10小时以上，味道棒棒哒
kay加伊
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