自制香肠
肉1077g 盐154g 糖300g 米酒350ml 黄酒50ml 十三香20g 昆布粉20g 生姜粉10g 肠衣7米 2016.01.23. 第六天,略咸.
萝卜干
第六天。
石榴菠萝奇异果酵素
第六天,继续发酵,泡泡会比较多.
Clean Eating Challenge
腊八蒜
第六天已经多半变绿色了。
自制黄豆芽
这是第六天早晨的豆芽,这样已经可以做菜吃了。
火龙果苹果梨酵素
第六天酵素完成,过滤掉果渣,装入密封玻璃瓶放冰箱冷藏即可。新装瓶的火龙果酵素和快喝完的西柚酵素来个合影。^_^
减肥瘦身肚子的果蔬汁
☀️第六天☀️黄瓜+香蕉汁这个饱腹感特别强,喝完一天都不会饿的感觉。
麦芽糖
第六天,真叶快发出了,要准备做麦芽糖了,糯米头天要浸泡一晚,第二天电饭锅煮熟,将切碎的麦芽和糯米拌和一起,电饭锅保温档发酵。8小时后出水,将水挤出,砂锅里熬到粘稠。
苹果酒
今天第六天 初步发酵已完成 把发酵液取出另装到一消毒玻璃密封罐中 我还网里加了一点葡萄酒 这样可以再保存一段时间(不一定得是葡萄酒 有一定度数的酒就可以)
一起来养豌豆苗
第六天
泡发绿豆芽
第六天的样子。
我的天然酵种日记
第四天至第六天重复第三天的处理。这时体积明显增大
自发绿豆芽
第六天………
自制葡萄酒
第六天,沉睡发酵中……
砂锅生绿豆芽
开胃小菜—酱黄瓜
第六天,爽脆的酱黄瓜就大功告成了^_^^_^,开吃!
自制酸豆角
现在天气热,发酵时间很快,这是第六天的豆角,可以享用了
天然酵母
第六天,用50克高粉,加50克葡萄液,加10克糖,室温发酵6小时,放冰箱冷藏。
天然酵种/天然酵母 甜橙
第六天 爆发啦! 我把种液和面粉混合是大概晚上8点 第二天早天七点半起床长到了两倍高 开始喂养天然酵母 12h一喂 酵母:水:面粉 1:1:1 第七天按照第六天喂养 第七天最后一次喂养完 如暂时不用 可以放进冰箱冷藏 要用前从冰箱拿出 回复常温喂养即可使用 但最少一星期一喂 常温保存每24h一喂 若出现水粉分离情况 再喂一次 喂养完4-8小时即可用来做面包啦
发芽大蒜的种法
这是第六天长出来的蒜苗。
我有特殊的发绿豆芽技巧
第六天。张成这样就可以吃啦。吃不完可以放冰箱保存几天再吃。
翡翠腊八蒜
这是第六天的腊八蒜
腊八蒜---节日餐桌之解腻开胃小菜
这是第六天的腊八蒜,就可以挑出绿色的吃了。
解腻开胃小菜之腊八蒜
这是第六天的腊八蒜,就可以挑出绿色的吃了
酸味酵头
第六天 酵头可以使用,并每天喂养,如果不经常用放在冰箱冷藏保存,每隔5天左右喂养一次
广东特色猪脚姜醋
每天煮滚一次,重复五天,第六天放猪脚煮滚,关火,浸泡一晚,第七天再煮滚后就可食用了,鸡蛋、姜块已入味,猪脚爽口不油腻。超正!
韩国泡菜
腌制的第六天咯!
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