制作步骤

1
将买来的鲤鱼洗净,然后用刀在身上割几个口子。
2
在鱼的身上涂上精盐,然后将葱段、姜段放在鱼的肚子里。
3
然后再将鱼放在鱼盘里,鱼的下面要放上葱段。
4
然后放在锅里蒸,蒸10分钟后,拿出将鱼盘的水分控出。在放在锅里蒸6分钟。
5
然后将海鲜酱油倒在蒸好的鲤鱼上面。
6
放完海鲜酱油,在鱼身上放好切好的葱丝姜丝香菜,在起锅,将油烧至七分热后,将油浇在鱼的身上。即可食用了。