5茄子面相关做法
  • 茄子青豆酱肉面
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花肉,圆茄子,青豆,西红柿,手擀面,小葱

    步骤:

    1、五花肉切片、丁、条您随意,我个人觉得切片吃着比较过瘾;圆茄子1个,切丁,用微波炉高火转1分钟(这样处

    2、五花肉放生抽、老抽、料酒、盐、鸡精抓匀腌制5分钟(咸度自己掌握好哦)

  • 红烧土鸡茄子皮带面
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    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:土豆,红薯,茄子,土鸡,拉条面,料酒

    步骤:

    1、把葱姜蒜切好,装盘备用

    2、红薯,土豆切成块儿装盘备用

  • 饭菜一体之鱼香茄子盖面
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    难度:

    家常

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:茄子,淀粉,蒜姜末,郫县豆瓣,酱油

    步骤:

    1、茄子,我一共就用了一个茄子,家里的人晚上吃的少。

    2、茄子我直接放微波炉,中火两分钟,低火一分钟,把水挤出来了,个人认为时间还可以再长点,直到茄子条软掉为

  • 面酱烧茄子
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,猪肉,甜面酱

    步骤:

    1、圆茄子去皮过油

    2、猪肉适量,肥瘦为佳

  • 茄子青椒肉末面码
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:猪肉末,生抽,料酒,老抽,青椒,小米椒

    步骤:

    1、蒜切末 小米椒切碎 青椒及茄子切小块

    2、锅中倒油烧热,放入姜片蒜末小米椒碎爆香

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