红烧年糕怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个红烧年糕相关做法

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红烧排骨,排骨年糕

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:大排骨,白糖,鸡精,生粉,料酒

步骤:
1、排骨用刀背剁一下，一来方便入味，二来排骨会比较嫩

2、加入料酒、老抽（着色）、生抽（入味）、生粉、料酒（去腥）适量（根据个人口味调味）、两小勺清水，将排骨

7分
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红烧肉丝青菜炒年糕

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:年糕,青菜,肉丝,酱油

步骤:
1、肉丝或者肉片用料酒生抽糖腌渍20分钟左右

2、生姜大蒜爆炒香味放入肉丝翻炒

6.5分
红烧肉炒年糕

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,年糕,豆角,白糖,花椒,八角

步骤:
1、锅置火上，烧热油，倒入白糖融化

2、白糖溶化后，倒入焯好水的五花肉，翻炒

6.2分
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懒人年糕红烧牛肉面的配方

难度:
家常

口味:
原味,红油味,五香

烹饪方法:
烧

配方:大葱葱白,五香牛肉,蚝油,生抽,绍酒,年糕

步骤:
1、热油，油多一些，葱姜爆炒！～～

2、等葱姜香味四溢，郫县豆瓣酱和六月香豆瓣酱放进去翻炒！红油溢出来，那个香哟～～立马放入切好的五香牛肉（

5.1分
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超好吃的红烧年糕 ★中国菜

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:鸡精

步骤:
1、*切好片的真空袋装年糕，开袋后把粘在一起的年糕分开。起油锅，热锅热油，放入年糕片稍翻动使之基本平

2、注意适时转动锅的角度使年糕片受热均匀。中火煎至年糕片周边有轻微焦黄变硬，整体翻面把另一面同样煎至轻

3.4分
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红烧年糕

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:年糕,生抽,料酒

步骤:
1、将年糕放入锅中翻炒

2、炒至差不多时加入料酒，水，糖酱油

2.8分