简单
甜
煮
30分钟-1小时
配方:大黄米,腊肉,菠萝叶
1、大黄米提前二个小时用水泡上,泡的大枣也没用上。
2、腊肉切大块
家常
咸鲜
配方:大黄米面,紫薯馅料,开水
1、大黄米面和紫薯馅料。
2、大黄米面加少许开水,搅拌成小块。
原味
配方:大黄米,芸豆
1、大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净。
2、烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上。
10分钟以内
配方:大黄米,熟南瓜
1、大黄米备好,过水淘洗干净(这就是大黄米,米粒要比小米大一些,颜色也很黄)。大黄米北方一般大超市都有,
2、熟南瓜压成南瓜泥备用。
茄汁味
水煮
配方:胡萝卜,番茄沙司,湿淀粉,料酒
1、取出大黄鱼,解冻,洗净,沥干。
2、葱姜切段,油锅煸炒一下,出锅备用。
椒盐味
配方:猪绞肉,大黄瓜,鱼浆,葱花,胡椒盐
1、大黄瓜去皮,去籽后,切成适当大小圆筒状备用
2、将鱼浆,绞肉与葱花,胡椒盐搅拌混合均匀
1人份
配方:大黄鱼,大蒜,黑胡椒粉,香菜
1、 用料准备:大蒜切丁;鱼自然解冻洗净之后,撒上些许盐腌一下;准备半碗水。先起油锅,下蒜丁爆出香味之后
2、 摆盘出锅,享受美味吧~
配方:黄鱼一条,酱卤汁,辣椒,面粉,植物油,料酒
1、 黄鱼洗净,在鱼身两侧斜划几刀,裹面粉;姜丝、葱段、蒜末、辣
2、 锅中放植物油,烧至180℃,放黄鱼,油炸至两面金黄,将黄鱼
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