简单
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:干豆腐,白菜,猪肉,生抽,料酒,淀粉
1、猪肉切丝,放一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,拌匀,腌制一会儿
2、葱切片姜切丝
清淡
配方:大白菜,豆腐,红椒,青椒,大蒜,生抽
1、大白菜洗净切好和豆腐备用。
2、青红椒洗净切好和大蒜切好备用。
配方:大白菜,豆腐,鸡精,胡椒粉,温水
1、大白菜去根洗净切块。
2、豆腐切块。
配方:大白菜,鱼豆腐,干辣椒,花椒,生抽,耗油
1、 鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用
2、 锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香
配方:大白菜,老豆腐,雪里蕻,生姜
1、老豆腐切块,冷冻。随吃随取
2、白菜洗净切粗条,雪里蕻切碎泡水去掉多余的盐分
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