大白菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个大白菜相关做法

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肉末炒大白菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:大白菜,肉泥,蒜头,生姜,生抽,食用油

步骤:
1、将大白菜用手撕成小块，清洗干净控去水分备用。

2、准备一份肉泥。

9.7分
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油渣炒大白菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:白菜,生姜,小米椒,油渣,木耳,味精

步骤:
1、油渣炒的大白菜！

2、准备好食材

9.4分
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大白菜炒猪肝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,大白菜,干辣椒,料酒,鸡精,辣椒粉

步骤:
1、准备好材料猪肝清洗放水里泡一会儿大白菜洗净沥干水分

2、猪肝切片

8.9分
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大白菜粉条炒肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,粉条,白菜,水发木耳,干红辣椒,生抽

步骤:
1、粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。

2、五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片。

8.9分
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茄子炒大白菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茄子,大白菜,鸡精,生抽,白糖

步骤:
1、材料：茄子

2、大白菜

8.7分
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大白菜炒千张丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:大白菜,千张,胡萝卜,青椒,鸡精,食用油

步骤:
1、所有食材准备好。

2、大白菜叶子掰开，放淡盐水中浸泡15分钟。（一般农药是从白菜心中灌进去的，所以一定要掰开叶子一片一片洗

8.4分
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酱炒大白菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:大白菜,金针菇,红薯粉条,鸡精,黄豆酱,酱油

步骤:
1、准备食材，大白菜洗干净，切丝，粉条提前用热水泡好，金针菇洗干净从中间切一刀。

2、姜，蒜切沫。

8.3分
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油豆腐炒大白菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:油豆腐,大白菜,大蒜苗,红椒,玉米油,生抽

步骤:
1、成品，昨天的晚餐。

2、五花肉用玉米淀粉，生抽，盐，胡椒粉腌制一会。

8.3分
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【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:大白菜,五花肉,香菜,干红辣椒,白醋,生抽

步骤:
1、主料：大白菜一颗

2、副料：五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒

8.3分
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鸡蛋炒大白菜荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,大白菜,胡萝卜丝,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：鸡蛋

2、大白菜

8.3分