土豆羊怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个土豆羊相关做法

18图片

羊排烧土豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:食用油,鸡精,八角,花椒,冰糖,红干椒

步骤:
1、羊排洗净浸泡出血水，土豆去皮切块。

2、锅中烧开水放入羊排，煮开后捞出用温水冲洗干净沥干水分备用。

9.6分
12图片

羊排烧土豆荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊排,土豆,绿杭椒,白糖,白胡椒粉,料酒

步骤:
1、羊排冼净，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水去浮沫，控干后剁成小块。

2、加少许白胡椒粉，料酒，少许生抽抓匀腌15分钟，再撒少许干淀粉抓匀。

8.4分
11图片

红烧羊排炖土豆荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:白醋,香叶,清水,老抽,生抽,食用油

步骤:
1、将土豆和胡萝卜洗净去皮，分别切成滚刀块，土豆浸泡在清水中防止氧化变色。

2、葱切成大一点的葱花，生姜切片，准备好香叶、八角、桂皮和冰糖。

8.2分
8图片

土豆烧羊排

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊排,土豆,蒜瓣,白酒,老抽,生抽

步骤:
1、羊排焯水，水中放入白酒煮15分钟后后捞出，并用凉水冲洗干净浮沫。

2、羊排焯水过程中，准备食材配料，习惯用党参代替桂皮和八角。

7.1分
6图片

番茄羊小排烧土豆

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:羊排,土豆,西红柿,青椒,香菜,葱姜蒜

步骤:
1、五大块羊排提前泡几个小时，血水泡出来之后凉水下锅清水炖，放入葱姜花椒大料，一点儿料酒。煮到熟可以切成

2、把煮好的大块羊排切成小块，土豆切块，西红柿切片，青椒切丝，香菜切碎，另外葱蒜切末，图片上忘记拍了。

6.7分
5图片

土豆洋葱烧羊排

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
烧

配方:羊排,土豆,洋葱,大葱,八角,花椒

步骤:
1、首先羊排冷水下锅，快开的时候会有很多浮沫，用汤勺给撇干净，可以多等会儿。撇干净后用温水给羊肉冲洗干

2、小火，放入少量油，因为羊排油很多，我又不想吃太腻的，就放了一点点。放入几块冰糖，炒成糖浆，要有耐心。

6.5分