香锅怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个香锅相关做法

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土豆鸡翅香锅荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:腐竹,鸡翅,洋葱,胡萝卜,香葱,生姜

步骤:
1、腐竹需提前泡发后切成段，洋葱和胡萝卜切成片，青红椒切成条，香葱切段，葱白和葱绿分开摆，干红辣椒切成小

2、小土豆剥皮后切成厚块，清洗过后，用水泡上，防止变色。

9.8分
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黑椒香锅寸筋骨荐

难度:
困难

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

配方:冬笋块,洋葱块,蚝油,白糖,味精,青椒块

步骤:
1、先把排骨凉水下锅煮开。

2、水开撇净浮沫，然后煮5分钟捞出。

9.8分
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香辣干锅排骨鸡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡肉,芹菜,土豆,洋葱,排骨,八角

步骤:
1、将排骨斩断反复洗净后沥干水放入碗中，加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽搅拌均匀，腌制30分钟左

2、再将鸡肉斩成小块，反复洗净，沥干血水放入碗中，加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽，腌制30分钟

9.7分
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家常麻辣香锅荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣,家常

烹饪方法:
火烧

配方:黑木耳,粉丝,冻豆腐,小葱,味极鲜,植物油

步骤:
1、取出冷冻好的冻豆腐解冻。

2、粉丝洗净，温水泡发。

9.7分
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麻辣香锅荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,圆菇,腊肠,大虾,莲藕,杏鲍菇

步骤:
1、准备材料。准备葱、姜、蒜。花椒。

2、炒香香菜洗净切碎。

9.6分
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麻辣香锅荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉片,生菜,火锅丸子,金针菇,杏鲍菇,豆腐

步骤:
1、火腿切片

2、金针菇用手撕开，杏鲍菇切片，豆腐切片，胡萝卜切大片，平菇用手撕开，千张切丝……

9.6分
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穿梭于千家万户的传统名菜---『香辣干锅花菜荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:花菜,猪五花肉,小米辣,蒜苗,老姜,生抽

步骤:
1、处理干净的五花肉冷水下锅，加姜片，开大火盖上锅盖。

2、花菜洗净后改刀成小朵。

9.6分
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香辣鱼锅荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:蛋液,干豆皮,昂刺鱼,蒜苗,香菜,老抽

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、干豆皮用清水浸泡至软备用。

9.6分
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香辣干锅荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:土豆,蘑菇,火腿肠,蟹棒,花菜,鱼豆腐

步骤:
1、所需要的主料辅料都准备好

2、锅里到入清水煮开

9.5分
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干锅香辣鱼块荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鲢鱼身,蒜苗,香菜,老抽,水淀粉,蒸鱼豉油

步骤:
1、鲢鱼身洗净剁小块。

2、把鱼块裹上鸡蛋液。

9.5分