共10个咸蛋豆腐相关做法
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11图片难度:家常
口味:咸
烹饪方法:烧
配方:咸鸭蛋,嫩豆腐,火腿肠,蒜苗或葱,淀粉,清水
步骤:1、咸鸭蛋和火腿肠切小粒，豆腐洗净切小块
2、烧开水加入一小勺盐，放入豆腐焯水后，捞出沥干
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10图片难度:简单
口味:清淡
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:咸黄蛋,日本豆腐,平菇,火腿,花椒,色拉油
步骤:1、咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，葱切花，水淀粉加鸡精搅匀。
2、热锅中火加平菇翻炒至微软。
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8图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:嫩豆腐,虾仁,虾黄,咸蛋黄,葱末,姜末
步骤:1、原料图。虾仁和虾黄分离出来后，将虾仁中放入盐，生粉抓匀腌制十分钟。
2、锅中倒入底油，葱姜末爆香。
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