正宗
火烧
配方:猪肉,鸡蛋,菠萝,面粉,沙窝萝卜,生抽
1、猪肉切1.5cm见方的块。
2、加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。
简单
甜
烧
30分钟-1小时
配方:猪肉,菠萝,白胡椒,鸡精,面粉,鸡蛋
1、肉切块加入适量生抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒腌制30分钟入味。
2、菠萝切块、红椒切块备用。
家常
配方:五花肉,鸡蛋,青椒,菠萝,面粉,红椒
1、准备好各种食材
2、菠萝洗净,切成小块,浸泡在淡盐水中,红椒和青椒已经,切成菱形快
配方:里脊,鸡蛋,鸡精,白胡椒粉,生抽,生粉
1、猪里脊300G,我用的是前腿肉,其实带点肥的会更好吃。
2、把鸡蛋调匀,加入盐、鸡精、料酒(去腥)半汤匙、生抽半汤匙、白胡椒粉、少许生粉。把盆子盖碗上腌半小时。
配方:里脊,青椒,菠萝,生粉,番茄酱,鸡蛋液
1、里脊肉切片,加入少量生抽料酒,鸡蛋液,调味腌制15分钟
2、趁腌肉空挡,菠萝切小块
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