五香蛋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个五香蛋相关做法

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美食六频道:第十六集——五香茶叶蛋荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:茶叶,冰糖,老抽,生抽

步骤:
1、准备食材

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9.1分
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五香蛋荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,五香粉

步骤:
1、鸡蛋们入锅，加少许盐，煮熟。

2、给鸡蛋剥壳都会的吧，小心点就可以了。

8.6分
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五香茶叶鹌鹑蛋荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鹌鹑蛋,龙井茶叶,生抽,胡椒粉,白糖,草果

步骤:
1、食材准备好

2、将鹌鹑蛋泡5分钟左右后洗净捞出来

8.4分
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五香鹌鹑蛋荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鹌鹑蛋,桂皮,八角,小茴香,草果,香叶

步骤:
1、准备好鹌鹑蛋和调料。(八角、桂皮、小茴香、白芷、草果、香叶、花椒粒、食盐、冰糖、老抽)

2、鹌鹑蛋放清水中洗净。

8.3分
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五香茶叶蛋荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,干红辣椒,肉蔻,红茶,八角,桂皮

步骤:
1、准备好调味辅料；

2、鸡蛋洗干净凉水下锅；

8.1分
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五香鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鹌鹑蛋,老抽,小茴香,香叶,花椒,桂皮

步骤:
1、准备好鹌鹑蛋和调料

2、鹌鹑蛋放在冷水里浸泡清洗

7.9分
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五香鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鹌鹑蛋,老抽,生抽,香叶,清水,花椒

步骤:
1、鹌鹑蛋用清水冲洗干净

2、备好辅料

7.6分
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五香鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鹌鹑蛋,茴香,生姜,八角,桂皮,花椒

步骤:
1、鹌鹑蛋洗净外壳，（切记：动作温柔一点）入冷水锅里，水开后煮三分钟

2、香料准备好，八角少拍了一个

7.5分
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五香茶叶蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,茉莉花茶,八角,白糖,桂皮,生抽

步骤:
1、将鸡蛋洗干净，放入锅中，15分钟煮好

2、用凉水清洗

7.2分
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五香茶叶蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,八角,香叶,桂皮,小茴香,老抽

步骤:
1、首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。

2、将所有的调料在碗里称好，到入水。

7.1分