煮肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个煮肉相关做法

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水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆芽,生抽,蒜泥,葱段,干辣椒,海椒面

步骤:
1、洗净的鸡腿肉切成薄片。

2、加入蛋清、淀粉、料酒腌制二十分钟左右。

9.7分
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【水煮肉片】荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪瘦肉,豆芽,干辣椒,淀粉,姜蒜,生抽

步骤:
1、原料图1

2、原料图2

9.6分
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水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,圆白菜,红辣椒,姜块,蛋清,干辣椒面

步骤:
1、里脊肉冰一冰，切成薄片，

2、最好切成如图状，能透过肉片看到手，

9.6分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,豆芽,金针菇,郫县豆酱

步骤:
1、猪里脊肉约500克，适量黄豆芽和金针菇。

2、郫县豆瓣酱，四川辣椒和花椒（深绿色的是我加了少许麻椒），葱姜丝，蒜片。另一份葱丝、辣椒丝、蒜末，是准

9.5分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,水青菜,干辣椒,花椒,肉汤或水,豆瓣酱

步骤:
1、猪肉、水青菜、豆瓣酱、料酒、淀粉、盐、干辣椒、花椒、葱、肉汤或水、酱油、糖、蒜沫、姜沫材料准备好。

2、将切好的肉片加入淀粉、盐、料酒抓匀研制15分钟左右。

9.1分
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麻辣鲜香的水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,上海青,生菜,草鸡蛋,黄豆芽,淀粉

步骤:
1、材料备齐。

2、肉片加淀粉、鸡蛋、料酒、盐。

8.5分
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水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉肉片,豆干丝,平菇,淀粉,豆瓣酱,辣椒酱

步骤:
1、原料。

2、肉片洗净用淀粉和盐抓匀备用。

8.1分
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水煮肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:瘦肉,黄豆芽,干辣椒,料酒,白胡椒,生粉

步骤:
1、瘦肉切薄片，用盐、料酒、胡椒粉、生抽、生粉腌制片刻。

2、黄豆芽洗净在锅中煮熟，加盐调味，捞出沥干备用。

7.9分
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水煮肉片的高质量菜谱，水煮牛肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉片,豆瓣酱,酱油,干辣椒,花椒,豆芽

步骤:
1、需要的材料先准备好呢。

2、肉片用酱油、生粉腌制待用，酱油多放些，盐就可以不放了。

7.9分
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水煮肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,淀粉,油菜,豆芽,生抽,蛋清

步骤:
1、准备好一块里脊肉，切片

2、倒入生抽、蛋清、盐、淀粉腌制里脊肉

7.5分