南瓜盅怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个南瓜盅相关做法

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原盅奶油南瓜浓汤荐

难度:
正宗

电器:
料理机,烤箱

烹饪方法:
火烧

配方:芦笋,杏仁,核桃,无籽黑枣,淡奶油,胡椒粉

步骤:
1、浓汤原料图：小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。（洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末）

2、配料图：芦笋、杏仁、核桃、黑枣。

9.6分
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三椒牛尾南瓜盅荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛尾,南瓜,泡椒,米酒,杭椒,桂皮

步骤:
1、准备好原材料；

2、牛尾切成段，用清水泡两个小时，中途换一次水，去除血水；

9.5分
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排骨南瓜盅荐

难度:
正宗

口味:
酱香

电器:
蒸箱

烹饪方法:
红烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:排骨肋排,南瓜,白胡椒粉,生抽,老抽,生姜

步骤:
1、肋排（小排）剁小段，冷水入锅，加料酒、姜片焯水。其实做菜都是有套路的，肉类焯水一定是冷水入锅才能让

2、待浮沫全部出来之后可以捞出沥干水份

9分
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富贵八宝南瓜盅荐

难度:
困难

电器:
微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:小南瓜,赤豆,米仁,白木耳,小红枣,板栗

步骤:
1、冰冻赤豆洗净备用。

2、白扁豆水发后，洗净备用。

8.8分
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小南瓜香蜜蛋奶盅荐

难度:
正宗

口味:
香甜

烹饪方法:
火烧

配方:东升南瓜,生粉,鲜奶,鸡蛋

步骤:
1、东升南瓜1个，洗净，把顶部切开。用勺子把瓜囊掏空，备用。

2、锅中坐水烧开，南瓜隔水蒸10分钟。冷却后，再挖出少量瓜肉，使瓜身略为变薄些，以利于液更快蒸

8.4分
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排骨南瓜盅荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,排骨,八角,老抽,料酒

步骤:
1、原材料备好

2、排骨下锅焯水，加入适量料酒。

8.2分
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鲍菇南瓜盅

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:贝贝南瓜,杏鲍菇,大蒜,老抽,热水

步骤:
1、小南瓜，杏鲍菇洗净

2、用工具把小南瓜打开，挖去瓜籽，洗净

7.3分
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简易版南瓜蔬菜盅配寿喜烧汁蜂蜜煎鸡胸肉

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
烧

配方:鸡胸,寿喜烧汁,黑胡椒,南瓜,西兰花,鸡蛋

步骤:
1、鸡肉裹生粉、料酒、蜂蜜，腌制一个晚上。这样鸡胸肉就会变嫩啦，不柴。

2、南瓜蒸熟切半，把瓤挖出来。 …勺子挖的，不那么美观。把南瓜碾压成泥，加点蜂蜜，就变得甜甜的。

7分
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南瓜百盒盅

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:百合,大枣,冰糖,板栗南瓜,清水

步骤:
1、主要食材。

2、南瓜去皮切块。

6.7分
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白木耳南瓜盅

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:百合,小南瓜,白木耳,红枣,冰糖

步骤:
1、白木耳和红枣提前泡发好，新鲜百合洗净备用。

2、把小南瓜按约三分之一的比例上面部分切开，里面的东西掏空。

6.5分