正宗
辣,香辣
火烧
配方:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜
1、土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用。
2、五花肉洗净切薄片。
家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:猪腿肉,土豆,红辣椒,大蒜叶,大蒜籽,豆瓣酱
1、材料集合,用的乡下土猪肉肥肉特别厚烧出来的肉特别香
2、所以材料处理好,土豆切3厘米左右的片
简单
辣
配方:土豆,青辣椒,胡萝卜,肉片
1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。
2、土豆片煎至两面都金黄即可。
配方:土豆,五花肉,香葱,冰糖,生抽,老抽
1、1,油温八成熟放入肉片煸至微黄。
2、2,放冰糖,柠檬汁。
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