卤蛋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个卤蛋相关做法

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红烧肉卤蛋荐

难度:
困难

电器:
电饭锅

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鸡精,食用油,香叶,烤肉酱,白糖

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉清洗干净后，切成差不多的大小。

9.8分
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【红烧肉卤蛋】荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香叶,鸡蛋,八角,食用油,白糖

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉清洗干净后，切成差不多的大小。

9.8分
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豆结、卤蛋红烧肉（电饭锅版）荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,豆结,鸡蛋,蚝油,白酒,冰糖

步骤:
1、五花肉切块

2、放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用

9.7分
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豆结卤蛋红烧肉荐

难度:
正宗

电器:
电饭锅

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,豆结,鸡蛋,八角,料酒,老抽

步骤:
1、五花肉切块

2、放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用

9.7分
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卤蛋烧肉丸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,肉丸子,黑木耳,食用油,姜蒜,酱油

步骤:
1、准备好适量的肉丸装碗中备用（可以到菜市场专门卖炸货的地方买，当然自己家做的肉丸更好）

2、在菜市场挑选适当新鲜的鹌鹑蛋，放进冷水中煮。

9.7分
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豆果菁选酱油试用三——红烧肉卤蛋荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,鸡蛋,冰糖,黄酒,酱油,八角

步骤:
1、准备5个熟的鸡蛋，在鸡蛋两边划开口。

2、准备五花肉

9.6分
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红烧腐乳肉卤蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,老抽,小葱,大葱

步骤:
1、五花肉洗净切块。

2、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。

9.5分
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红烧肉卤蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,老抽,植物油,小茴香,大料,桂皮

步骤:
1、带皮五花肉，洗净，切成方块，用凉水拔一下；

2、炖肉佐料备好，大料，小茴香，桂皮装入料盒；

9.1分
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“鸡蛋”海珍猪肉卤蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:海参,大虾,鲍鱼,鸡蛋,猪肉,卤肉料

步骤:
1、鸡蛋洗净煮熟去壳备用。

2、猪肉切块。

8.7分
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照烧卤蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:新鲜鸡蛋,日式味啉,日式清酒,日式酱油,清水,蒜末

步骤:
1、将酱油、味霖、清酒和水一起放进小锅；

2、姜蒜切末；

8.5分