共9个荤菜相关做法
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16图片难度:正宗
口味:家常
烹饪方法:火烧
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:猪肚,白胡椒粒,大枣,枸杞,玉米面
步骤:1、首先取猪肚处理干净，剔除表面的肥油，加醋和玉米面，像和面一样反复揉搓2-3分钟。
2、正反面都要揉到哟，如果不喜欢猪肚臭味的朋友可以多搓一会。闻着没有多大异味的时候，用水冲洗干净
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16图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:煎
准备时间:2小时以上
配方:掌中宝,生菜,蚝油,料酒,烧烤料
步骤:1、鲜虾的掌中宝在清水中浸泡半小时去除杂质后清洗干净沥干水分。
2、葱和姜切好放入掌中宝中再放入蚝油、一品鲜酱油、糖、料酒拌匀盖上保鲜膜煨制一个小时。
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18图片 -
17图片难度:简单
口味:咸甜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:香菇,木耳,腐竹,脆皮豆腐,花生米,莲藕
步骤:1、香菇提前泡发，切成片。
2、木耳提前泡发，撕成小朵。
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16图片难度:正宗
烹饪方法:烧
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:鸡爪,调味,花椒,生姜,生抽,老抽
步骤:1、准备好需要的调料；
2、鸡爪泡水洗干净；
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15图片难度:家常
口味:咸甜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪大排,小香葱,大茴,冰糖,热水,生抽
步骤:1、猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。
2、准备葱姜蒜大茴，姜蒜切片。
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13图片 -
12图片 -
7图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:蹄髈,百叶结,豆腐泡,米酒,干辣椒,八角
步骤:1、蹄髈焯水，水中加白酒煮开。不盖锅盖。捞出洗净去毛备用。米酒滤掉米，姜切片。
2、锅里放入冰糖熬化炒糖色。
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