困难
火烧
配方:土豆淀粉
1、准备50克自制土豆淀粉,加入30克冷水。
2、用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀,形成稀汤状的淀粉水。
配方:土豆,冷水,鸡蛋,食盐
1、准备土豆250克,用清水洗净表面泥土
2、洗净的土豆削去土豆皮,如果不是立即使用,放在清水中浸泡,以防止土豆表面的淀粉遇空气氧化变红
家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:鸡肉,粉条,土豆,老抽,蚝油,十三香
1、鸡肉切块,洗净用水抄下。
2、锅中放油,油温不要太高,炒糖色。大概是金黄色。
五香
配方:牛肉,土豆,五香粉,酱油,料酒,干辣椒
1、牛肉洗净切块,泡2h
2、去血水,捞出沥干
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