肋骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个肋骨相关做法

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红烧牛肋骨荐

烹饪方法:
红烧

配方:牛肋骨,料酒,生抽,老抽,冰糖,山茶油

步骤:
1、把牛肋骨切成块；

2、锅中烧开水，将一小块姜拍碎放入，加入二勺料油，牛肋骨焯水；

9.6分
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梅干菜烧软肋骨肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:梅干菜,软肋骨肉,大葱,生姜,八角,冰糖

步骤:
1、梅干菜用清水泡发，清洗干净

2、大葱切段，生姜切大片

8.6分
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红烧牛肋骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛肋骨,老抽,生抽,香叶,冰糖,桂皮

步骤:
1、将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，沥水；

2、取一口锅，加入适量的水，大火煮开，放入牛肋排；

7.9分
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蒜香猪肋骨

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:猪肋骨,大蒜,柠檬,香草,苹果醋,海鲜酱

步骤:
1、把猪肋骨反面的白色薄膜削掉：刀子轻轻插进去，把膜和肉分离，然后手扯掀起来的那部分白膜，顺势把余下的整

2、倒上蜂蜜，加两片柠檬，给肋骨按摩1分钟

6.8分
酱烧猪肋骨

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:猪肋骨,蒜茸,叉烧酱

步骤:
1、腌料拌匀后涂抹于全条猪肋骨上腌4小时

2、用焗炉以180度焗30分钟至半熟后出炉, 将馀下之腌料汁扫上

1.7分
烧牛肋骨

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:黑椒

步骤:
1、将牛肋骨洗净，用干布抹干，将盐及黑搽满肉面。

2、预热焗炉至210度，焗15分钟温度调至180-190度，焗48分钟再将温度调至210度，焗15分

1.3分