简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:蘑菇,鸡蛋,香菜,香油,鸡汁
1、准备原料,蘑菇和鸡蛋,因为去的晚了,只买到一块大蘑菇,我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩,不是
2、把蘑菇撕成小朵,然后用水洗净
清淡
配方:鸡腿菇,鸡蛋,香菜,淀粉,香油
1、蘑菇切成小丁(放自己喜欢的蘑菇不一定非得鸡腿菇)、香菜、葱切末
2、鸡蛋打散
家常
配方:鸡蛋,青椒,蘑菇,酱油,料酒
1、蘑菇撕成小条洗净,把水挤一下,要不然炒的时候汤太多
2、青椒切小块,葱切沫
火烧
配方:鸡蛋,蘑菇,酱油
1、准备好所有原材料。
2、锅置火上,倒入适量油。
配方:鸡蛋,袖珍菇,青红椒,葱花,胡椒碎
1、先把袖珍菇洗干净,撕成条条,然后放在一边沥水待用
2、青红椒各半只切丁,然后红的绿的各切两个圈,要斜着切,会比较好看。然后一起放一边备用
烤箱
配方:馅饼皮,京葱,蘑菇,淡奶油,鸡蛋,胡椒粉
1、烤箱180度预热。
2、京葱洗净,切成1厘米左右的小段。
滑
配方:鸡蛋,口蘑,酱油,白胡椒
1、口蘑洗净,切成薄片。摘下来的蒂可以用来煮汤
2、鸡蛋加少许盐打散
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