红烧肋排怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧肋排相关做法

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红烧肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉肋排,冰糖,料酒,八角,桂皮,花椒

步骤:
1、首先我们需要买好一些的肋排。食材好才是关键。切整齐点适合我们这种强迫症！我不是某超市的托??????

2、起油锅。把蒜和姜放去。小火爆香。

8.9分
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红烧肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:肋排,老抽,白醋,桂皮,八角,色拉油

步骤:
1、叫卖肉老板把肋排斩成一段一段的，拿回家洗干净。在锅内放入2-3颗八角，三小段桂皮，黄酒，加冷水，把排

2、炒糖：冷锅冷油，加一块冰糖（是大块的那种）。小火将冰糖炒化。

8.7分
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红烧牛肋排荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
烧

配方:牛肋排,海盐,橄榄油,芦笋,黑胡椒粉

步骤:
1、牛排一块，去店买时尽量买不冰冻的

2、洒少许海盐和黑胡椒粉用保鲜膜封包在室温腌制十五分钟。

8.6分
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红烧素肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:生生麸,茭白,生抽,料酒,姜片,香醋

步骤:
1、食材：生生麸，茭白

2、茭白切二寸长条

8.2分
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红烧肋排

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肋排,红糖,酱油,冰糖

步骤:
1、肋排洗干净

2、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水

7.8分
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红烧猪肋排

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肋排,料酒,花椒,鸡精,老抽,白糖

步骤:
1、准备猪肋排洗净切成小块

2、锅中烧水将肋排放入开水中汆烫去除血末

7.7分
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红烧牛肋排

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肋排,八角,料酒,生姜,大蒜,辣椒粉

步骤:
1、冷水下锅焯水备用。

2、洗干净血末。

7.5分
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生抽版红烧素肋排

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
红烧

配方:生生麸,茭白,生抽,料酒,姜片,香醋

步骤:
1、食材：生生麸，茭白。

2、茭白切二寸长条。

7.2分
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【猫咪之家】红烧牛肋排

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:小茴香,桂皮,陈皮,白芪,山揸,桂枝

步骤:
1、牛肋排冷水冲洗干净，控水切二厘米见方的小块，我这个是没有骨

2、将所有调味料包起来，也可以不包，烧菜时直接撒上面

7.1分
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红烧素肋排

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茭白,香醋,生抽,姜片,料酒,生生麸

步骤:
1、食材：生生麸，茭白。

2、茭白切二寸长条。

7.1分