煎带鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个煎带鱼相关做法

13图片

煎烧带鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:刀鱼,白糖,料酒,老抽,生抽

步骤:
1、把带鱼收拾干净、切段。

2、在鱼段表面划刀

8.5分
11图片

煎烧带鱼荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:冷冻带鱼,青椒,蒜瓣,葱姜,干红辣椒,黄酒

步骤:
1、清洗干净的带鱼，用剪刀剪成大小合适的段。

2、每块带鱼上都均匀的沾上干面粉。不要沾太多，沾过的带鱼，轻轻的拍一下，多余的面粉拍掉。

8.1分
5图片

香煎带鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,干辣椒,花椒,白酒,郫县豆瓣

步骤:
1、带鱼处理干净切成段，放1小把花椒，1匙白酒、少量盐涂抹均匀，腌制20分钟，可以祛腥味。豆瓣酱剁碎，葱

2、锅入油烧至7成熟，将带鱼表面的水分擦干，中火入锅煎至两面金黄，盛出备用。

6.2分
6图片

香煎带鱼搭玉子烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,带鱼块

步骤:
1、韩式料里锅刷油两面焖煎带鱼。

2、切开图。

5.8分
5图片

香煎红烧带鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:带鱼,老抽,生抽,白糖,料酒,热开水

步骤:
1、将带鱼清洗干净，剪成段，加料酒拌匀，再洗净，（个人认为这样能除去些腥气，可不用料酒）沥干水分备用

2、用老抽、生抽、白糖、醋、少许白开水，放入小奶锅中开小火加热，使白糖融化。所用的量根据个人口味决定。

5.6分