酱带鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酱带鱼相关做法

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豆豉酱烧带鱼荐

难度:
困难

口味:
香辣

烹饪方法:
烧

配方:带鱼,花椒粒,香醋,胡椒粉,白糖,色拉油

步骤:
1、带鱼处理干净后用刀切成段。

2、姜切丝，葱切段，大蒜用刀压碎备用。

9.7分
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酱烧带鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:带鱼,生抽,老抽,料酒,八角,水淀粉

步骤:
1、带鱼吃过不少这种小小的黄金带鱼小小的还是第一次见呢朋友特意快递过来的

2、虽然冰冻过，但是解冻完看起来还是很新鲜哦

9.7分
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豆瓣酱烧带鱼荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,料酒,豆瓣酱,淀粉,食用油,鸡粉

步骤:
1、带鱼切段，洗净

2、在带鱼上切几刀

9.5分
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下饭神器郫县豆瓣酱烧带鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:带鱼,豆瓣酱,白糖,味极鲜,老抽

步骤:
1、盖在饭上，简直是米饭杀手啊！

2、用料少，做法简单，只要你会处理鱼，做这个只需要几个步骤就搞定，完全是快手菜！

9.1分
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酱烧带鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:带鱼,面粉,老抽,生抽,水淀粉,小香葱

步骤:
1、将带鱼去除头部，鱼鳍，腹内黑膜，（找鱼贩处理掉就行）用清水冲洗干净后，切成段

2、香葱葱花，姜切碎，蒜切碎，干红椒切段备用。

8.9分
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懒人的做法——酱烧带鱼荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,干辣椒,小香葱,大蒜,白酒,生抽

步骤:
1、将带鱼去除头部，鱼鳍，腹内黑膜，（找鱼贩处理掉就行）用清水冲洗干净后，切成段

2、香葱葱花，姜切碎，蒜切碎，干红椒切段备用。

8.8分
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【沙茶美食】酱烧带鱼荐

烹饪方法:
红烧

配方:带鱼,料酒,大葱,老姜,菜籽油,生抽

步骤:
1、备好原材料：带鱼，姜片，大葱，沙茶酱；

2、带鱼处理干净后，用适量盐，料酒抓匀，腌制片刻；

8.7分
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酱香带鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,豆瓣酱,料酒,胡椒粉,老抽

步骤:
1、带鱼洗净切段加入20毫升料酒，半茶匙胡椒粉，少许盐，姜丝腌制十五分钟

2、准备生粉，带鱼块两面均匀的粘上生粉

8.6分
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酱烧带鱼荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,豆瓣酱,白糖

步骤:
1、主辅料：带鱼、豆瓣酱。

2、把带鱼划刀。

8.4分
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酱香带鱼荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,生抽,蚝油,黄豆酱,白酒

步骤:
1、带鱼洗净备用。

2、改刀成段加白酒，姜丝腌制十分钟。

8.1分