3黄鱼面相关做法
  • 轻松打造 地道 雪菜黄鱼汤 面
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:黄鱼,雪里蕻,生姜,料酒,小葱,素面

    步骤:

    1、黄鱼剥腹洗净,拉柳叶花刀,沥干备用; 雪里蕻冲洗切碎,最好过水泡(以免过咸); 配料生姜、蒜备用。

    2、平底锅,适量油,将黄鱼微微煎一下

  • 雪菜黄鱼面
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:小黄鱼,雪菜,小葱,胡椒,酱油,砂糖

    步骤:

    1、小黄鱼去腮去内脏,洗净。

    2、去头尾,用薄片小刀沿脊骨片下两侧的鱼肉。

  • 酸菜鸡蛋黄鱼面
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:小黄鱼,酸菜,鸡蛋

    步骤:

    1、材料准备:小黄鱼洗净,去头去内脏。酸菜切末。鸡蛋打成蛋液

    2、起油锅,油烧至八成热。小黄鱼沾满鸡蛋液后放入油锅煎,一面煎至金黄色后用木筷翻面,盛起

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