困难
红油味
火烧
配方:鸡蛋,南豆腐,葱姜,淀粉
1、成品哦
2、南豆腐取出
简,单
咸,鲜
烧
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆腐,咸蛋,鱼露,酱油
1、用清水洗净咸蛋
2、将蛋白蛋黄分隔开
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:内酯豆腐,淀粉,咸鸭蛋
1、取鸭蛋,把鸭蛋敬圆的一头剥开一部分,
2、用一把小勺子沿着边插进去,
简单
10分钟以内
配方:南豆腐,胡萝卜,洋葱,鸡粉,水淀粉,清水
1、胡萝卜去皮,切小块,加点水。放入料理机,打成细腻的泥。
2、姜去皮,切小块,加水,打成姜汁。
配方:内酯豆腐,咸鸭蛋黄,蟹肉棒,虾仁,火腿,香菇
1、将咸鸭蛋的蛋黄取出,放入小碗,用勺子压碎,加少量料酒搅拌下。
2、火腿,虾仁,香菇,口蘑,切成小丁。
30分钟-1小时
配方:螃蟹,豆腐,葱花
1、螃蟹一只蒸熟。
2、剔出蟹肉和蟹黄。
配方:鸭蛋,生姜,嫩豆腐,小葱,大蒜,鸡精
1、准备好洗净以下食材。
2、鸭蛋剥出蛋黄切碎,葱姜蒜也全部切碎末备用,豆腐洗净切成自己喜欢的小块,再放入冰箱冷藏一会儿。(这是我
配方:内酯豆腐,鸡精,咸鸭蛋,淀粉,食用油
1、准备好食材
2、内酯豆腐在四个角剪上一个小口可以轻松去盒,倒扣在盘中
配方:咸蛋,内酯豆腐,姜粉,白胡椒粉,高汤,香油
1、虾洗净去肠线去壳剁碎,用少许盐、白胡椒粉和姜粉拌匀。
2、咸蛋煮熟,把蛋白和蛋黄剥离开,只留蛋黄,用勺子碾碎。
配方:嫩豆腐,咸蛋黄,食用油,鸡精,料酒
1、准备材料。
2、豆腐取出切块后用沸水焯烫后倒出待用。
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