酸
儿童
炒
配方:水豆腐,南瓜,香菇,咸蛋黄,火腿
1、 准备好材料。(还有豆腐没入镜)
2、 把豆腐切小块。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:绢豆腐,咸蛋黄,葱花,姜末,淀粉,白胡椒
1、准备材料,豆腐切块,咸蛋黄用微波炉中高火40秒。
2、咸蛋黄用勺子压碎。
家常
配方:南豆腐,豌豆,蟹足棒,食用油,姜末,水淀粉
1、 金奇香咸蛋黄2个
2、 咸蛋黄用微波炉高火打1分钟后,用勺子碾碎
配方:豆腐,虾仁,蟹黄酱,鸡蛋,清水,淀粉
1、原料
2、虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。
30分钟-1小时
配方:豆腐,螃蟹黄,小葱,水淀粉,料酒
1、蒸熟的螃蟹包黄。
2、豆腐切块。
家常,咸
配方:内脂豆腐,咸蛋黄,鸡精,香葱末,水淀粉
1、 咸蛋黄加少量黄酒上锅蒸10分钟。
2、 蒸熟后用勺子碾碎。
配方:日本豆腐,咸蛋黄,色拉油,鸡精,料酒
1、日本豆腐从中切开。
2、轻捏两头,挤入一大碗清水中。
咸
煮
配方:咸蛋黄,嫩豆腐,葱末,湿淀粉
1、 准备3个咸鸭蛋
2、 嫩豆腐一块
配方:内脂豆腐,火腿,咸蛋黄
1、 内脂豆腐脱模切成小块
2、 火腿切丁
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