豆腐汤怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个豆腐汤相关做法

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牡蛎豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牡蛎,豆腐,地瓜粉,料酒,枸杞

步骤:
1、取一个大碗，放入牡蛎。加入约十克盐，抓一下，可以使残壳脱落下来。

2、取一个大一点的盆，放入牡蛎，轻轻的搅动一下，慢慢的捞出牡蛎(牡蛎壳要重一些，会沉入底下，所以要轻轻的

9.7分
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金针菇豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:金针菇,豆腐,猪肥肉,鸡精,十三香,香菜

步骤:
1、主要的食材。

2、猪皮用火烧焦，然后刮去烧焦的部分洗净。这样做是为了去除猪毛和猪皮上的异味。

9.6分
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香菇豆腐汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐,香菇,胡萝卜,香油

步骤:
1、准备食材。

2、泡发香菇。

9.4分
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菌菇笃菜豆腐汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:内酯豆腐,蘑菇,倒笃菜,胡萝卜,植物油,食盐

步骤:
1、内酯豆腐，一盒

2、蘑菇，用了五六个

9.4分
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三纹鱼豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:豆腐,三纹鱼,鸡精,姜片,精盐,胡椒粉

步骤:
1、把三文鱼切成薄片，把豆腐切成二厘米的方块，姜切片，葱切成葱花备用。

2、热锅凉油，把三纹鱼放入锅中煎至两面金黄色。

9.4分
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石锅鱼丸豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鱼丸,奶白菜,葱白

步骤:
1、原料

2、葱白切小株，白菜切小块。

9.4分
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鱼头豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:水豆腐,皇帝菜,香叶,花椒,八角,生姜

步骤:
1、鱼头洗干净，为了鱼皮不粘锅，用少许食盐腌2H（下锅前需用清水反复清洗几次，洗去盐巴，不然会很咸）

2、水豆腐切块，我用的有点多，用了6块儿

9.2分
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鸡爪白菜蘑菇豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡爪,白菜,豆腐,海鲜菇

步骤:
1、豆腐切块

2、白菜洗净切块

9.2分
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文蛤豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:豆腐,蛤蜊,小葱,胡椒粉

步骤:
1、蛤蜊买回来泡在水里，加适量盐，以有明显咸度为宜，可以在水里滴几滴油，帮助它们张开吐沙

2、浸泡两小时或者以上，时间充足的话可以更久，然后用小刷子刷洗干净，再清洗两遍

9分
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海带豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:海带结,自制豆腐,浓汤宝,五香粉

步骤:
1、自己做的豆腐切小块

2、海带结清洗干净

9分