菜谱网 鱼子
介绍
功效
鱼子主要指的是雌鱼体内没有排出的卵子,它的营养价值比较丰富。其中含有大量的dha,吃了鱼子之后可以有效的营养脑神经,改善记忆力,而且其中含有非常丰富的维生素b族、维生素d和维生素a。不但可以营养神经、预防口腔溃疡,还可以增加骨骼对钙离子的吸收,可以促进皮肤的代谢、延缓视疲劳。鱼子之中的铁离子含量也比较多,能够改善贫血现象。

做法大全