菜谱网 羊肚 烧法
8羊肚相关做法
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  • 羊肚菌肉碎烧豆腐
    14图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:羊肚菌,豆腐,碎猪肉,青菜,姜蒜

    步骤:

    1、羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。

    2、豆腐切小块,一块切成四小块。

  • 有家鲜厨房:鲜羊肚菌烧豆腐
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:鲜羊肚菌,鲜豆腐,香葱,小米椒,大蒜

    步骤:

    1、 准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱

    2、 鲜羊肚菌洗净切半

  • 千张结烧羊肚
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    难度:

    简单

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:千张结,老抽,羊肚,蚝油,料酒,八角

    步骤:

    1、千张结拆开洗净(羊肚丝是熟的)。

    2、锅里下油放姜,放羊肚丝炒一会儿。

  • 羊肚菌鸡汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:羊肚菌,葱段,姜片,枸杞子,红枣

    步骤:

    1、羊肚菌用流水冲洗一下,倒入40度左右的温水中寖泡30分钟左右

    2、鸡块斩块,开水中滚烫1分钟,捞入容器中备用

  • 松茸羊肚什菌煲
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:农家草菇,农家香菇,鸡肉,食盐,姜块

    步骤:

    1、准备好藏家媳妇汤料包,我是在淘宝购买的,香哈集市也有

    2、将松茸、羊肚菌、猴头菇、草菇、香菇用温水发开,洗净,一起浸泡2小时,将猴头菇、香菇切片备用;

  • 酸辣羊肚汤泡饼
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    难度:

    简单

    口味:

    酸辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:熟羊肚,饼丝,羊骨汤,胡萝卜,青辣椒,葱蒜

    步骤:

    1、羊肚切丝,胡萝卜、青辣椒切丝。备齐小料。

    2、微量底油爆香葱蒜,放胡萝卜和青辣椒煸炒几下,放羊骨汤,适量开水,羊肚丝。大火烧开加盐调味。

  • 羊肚菌干贝烧卖
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:烧卖皮,馅料,干贝,香菇,黑木耳,羊肚菌

    步骤:

    1、展示材料

    2、煸炒馅料,加20ML水

  • 羊肚菌烧海参
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:海参,干羊肚菌,干姬姑菌,大葱,大蒜,鲍鱼汁

    步骤:

    1、干海参发好后冰箱冻存。提前1天拿出来解冻。

    2、干羊肚菌和姬姑菌先清洗3遍,注意洗去菌根部附着的泥沙。然后用开水泡发一会儿。

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