制作步骤

1.鸡腿洗净,去骨,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。
2. 腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。
3. 小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。
4. 锅加油加入香菇炒出香后,倒入煮好的汁,加入鸡腿烧5分钟左右即可。
现在,美味的鸡肉出锅了!如果喜欢就快试试吧!
下面教你做照烧酱!
材料A:酱油 半大匙蚝油1大匙糖1勺半(大匙)香油1/3大匙 水 1杯半
材料B:太白粉1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少许 盐少许