功效

空心菜本身又叫做通心菜,是一种比较常见的叶绿色蔬菜。从中医角度来讲,具有一定的清热利湿、解毒、润肠通便的功效,可以有效的清除因上火而导致的口舌生疮,并且可以促进肠道内胆固醇代谢物的排泄,从而降低心脑血管疾病发生的概率。而且这种空心菜里面的维生素c和胡萝卜素含量比较高,可以起到抗氧化的作用、能够改善视力、辅助治疗夜盲症。