家常
原味
煮
10-30分钟
配方:面条,鸡蛋,丝瓜,调味鲜,香油,生抽
1、食材。
2、先煎蛋,
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,嫩丝瓜,胡椒粉
1、丝瓜削皮
2、破成四半
简单
配方:面粉,蛋黄,细盐,清水,虾仁,丝瓜
1、备好所用食材。
2、将面粉加至在面条机里,将蛋液加少许细盐打散加至在里面。
配方:丝瓜,鸡蛋,食用油,生抽,素易鲜,芝麻油
1、主料。
2、葱、姜切丝。
10分钟以内
配方:丝瓜,鸡蛋,淀粉
1、准备好食材
2、丝瓜去皮切片
清淡
配方:蝴蝶粉,丝瓜,鸡蛋,瘦肉,黑胡椒粉,生抽
1、蝴蝶粉先用水煮熟(煮粉的水中加入少许盐),然后过过凉水,备用。
2、丝瓜去皮,切块备用。
配方:丝瓜,鸡蛋,胡椒粉,食用油,香油
1、丝瓜洗净去皮切成小块备用
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀
配方:面条,丝瓜,鸡蛋,猪油,高汤,鸡精
1、丝瓜去皮切丝,鸡蛋1个,煮好的面条过冷水沥干装碗中待用。
2、鸡蛋打入碗中
配方:丝瓜,鸡蛋,韭黄
1、所需食材准备就绪。
2、丝瓜去皮切片放入盐水中浸泡。
配方:丝瓜,干紫菜,鸡蛋,清水,胡椒粉,香油
1、丝瓜洗净用刀子刮掉外皮,滚刀切成小块,鸡蛋打散,葱花、姜沫备用;
2、起炒锅放入少许油、油热放入葱姜爆香;
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