海鲜煲怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个海鲜煲相关做法

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海鲜豆腐煲荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,虾仁,蚌肉,娃娃菜,金针菇,海带

步骤:
1、豆腐切块，下锅煎

2、煎到两面金黄色

9.4分
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泡菜海鲜豆腐煲荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,五花肉,鱿鱼,白贝,辣白菜,蘑菇

步骤:
1、备材料

2、海鲜材料

9.1分
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港式海鲜烩饭（加一种老火鸡汤的煲煮方法）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烩

准备时间:
30分钟-1小时

配方:墨鱼,虾仁,蟹肉,干贝,鲨鱼肉,鲨鱼皮

步骤:
1、红萝卜蓉放入锅中，在锅中倒入芝麻油和色拉油，两种油的比例是1:1（看上去像不像蟹黄，哈哈，卖相足以以

2、不断翻炒至油变橘色，翻炒均匀至吸收油脂起锅备用。（小火，不要为了偷懒用大火哦，大火不但不可以充分钓出

8.2分
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热乎乎一煲---青蒜海鲜煲菁选酱油试用菜谱

烹饪方法:
煮

配方:鱿鱼,虾仁,青蒜,青选酱油,柱候酱,料酒

步骤:
1、鱿鱼焯水后，切成小块虾仁也焯水沥干水份

2、青蒜切寸段备用

7.7分
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家常菜-红焖羊肉萝卜煲-海鲜酱版

烹饪方法:
煮

配方:羊肉,白萝卜,海鲜酱,蚝油

步骤:
1、羊肉切成3cm的块

2、冷水下锅，一般煮二十五分钟左右，我的是绵羊肉就煮的短一点，

7.6分
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绿咖喱海鲜煲

口味:
咖喱味,辣

烹饪方法:
煮

配方:牛奶,大蒜,虾仁,仙贝,青柠檬,柠檬叶

步骤:
1、绿咖喱酱和绿咖喱粉都是超市买的，因为老妈不太能吃辣，这次我

2、青柠檬皮、柠檬叶洗净，肉切片，备用。

7.2分
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海鲜杂蔬煲

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,木耳,鱿鱼,荷兰豆,鸡汁,料酒

步骤:
1、如图处理好食材！注意虾去虾线，鱿鱼从里面一侧下刀切花纹，鸡胸肉横断纹理切薄片，荷兰豆去筋！

2、下水焯鱿鱼和荷兰豆，短短一分钟就够哦，鱿鱼时间长了会老的！

6.7分
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【海鲜凤爪煲】一种很少见的鸡爪吃法，鲜！

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:青蟹,鸡爪,花螺,斑节虾,土豆,洋葱

步骤:
1、将200克斑节虾洗净后挑去虾线，2只青蟹洗净斩块，400克

2、在蟹的切面粘上少许淀粉，下油锅煎至变色、定型，捞出备用；

6.4分
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海鲜粉丝煲

烹饪方法:
煮

配方:粉丝,花生油,蚝油

步骤:
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix

2、热锅热油，爆香葱姜蒜。

6分
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海鲜粉丝煲

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大虾,海蛤,粉丝,青红椒,洋葱,番茄汁

步骤:
1、粉丝泡软，大虾洗干净青红椒，洋葱切小块..备用

2、瓦煲烧热，热油爆香姜，蒜，青红椒，洋葱... 把海蛤，大虾

5.2分