简单
原味
煮
10分钟以内
配方:海螺,清水,香醋,亚麻籽油
1、用刷子洗海螺。
2、刷洗干净的。
清淡
30分钟-1小时
配方:胡萝卜,面粉,菠菜
1、胡萝卜,菠菜洗净沥水
2、菠菜榨汁备用
家常
辣
1人份
2小时以上
配方:步骤中
1、 食材准备
2、 以图中的勺子大小为为准☞1勺=15ml
咸鲜
配方:海螺,料酒,香菜,生抽,热油
1、海螺冲洗干净。
2、锅中加水放入海螺。
10-30分钟
配方:海螺
1、海螺在市场一定要买活的新鲜的,如果不新鲜煮的时候会带着满锅都有异味,吃后会影响健康。
2、用盐水浸泡一会儿海螺吐出杂质,海螺用清水清洗干净沥干水份备用
2-3人份
配方:米饭,寿司醋,芥末,酱油
1、将米饭煮熟,打散,散热
2、装起两饭碗大米饭,加入3茶匙的寿司醋,搅拌均匀
宝宝
1、准备好食材:多味海螺面、盐、海苔黑芝麻粉、黑芝麻亚麻籽油
2、清水煮开(锅底冒出小气泡)下入多味海螺面,中大火煮5分钟左右关火略微焖1分钟即可。
配方:海螺,香油,小米辣,酱油,香菜,料酒
1、海螺浸水,放入香油,盐让其吐沙
2、小米辣,姜切碎
配方:海螺,青红椒,白胡椒粉,料酒,生抽,香油
1、准备海螺10个。
2、准备红、绿辣椒各一根。
配方:虾仁,南瓜,海螺面
1、准备好所有食材。
2、虾仁用姜水腌制十分钟。
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