蚝油怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蚝油相关做法

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蚝油拌面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,鸡蛋,青豌豆,新鲜面条,黑胡椒粉,香菜

步骤:
1、鸡蛋打入碗中

2、用筷子将鸡蛋打散

9.7分
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香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鸭肝,腐皮千层,鱼胶片,花雕,高粱酒,生姜

步骤:
1、主料备用。

2、鸭肝洗净，冲洗去除血水，放入葱姜水浸泡2小时。

9.7分
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【粤菜】蚝油一锅鲜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱿鱼,米粉,蟹柳,墨斗鱼丸,鱼饺,小米椒

步骤:
1、虾剪去虾须虾脚。

2、背部壳剪开，抽去沙线。

9.5分
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蚝油蒜蓉生菜荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,分,钟,以,内

配方:生菜,胡萝卜,香菜,蚝油

步骤:
1、准备原材料生菜、蒜、胡萝卜、香菜

2、生菜用清水浸泡一会儿干净掰成片状

9.4分
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蚝油鸡翅根荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,花生油,食盐,白糖,蚝油

步骤:
1、准备食材

2、鸡翅根用1茶匙食盐、1茶匙白糖、1茶生粉、适量的花生油、蚝油调味

9.1分
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蚝油菜心荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:菜心,耗油,生抽,鸡精,淀粉

步骤:
1、锅里加水加入1克盐

2、菜芯清洗干净

9分
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简单易做－蚝油茄子年糕煲荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:茄子,青椒,红椒,西红柿,年糕,肉末

步骤:
1、准备食材

2、准备工具

9分
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蚝油拌胡萝卜面荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,胡萝卜泥,熟油,葱花,蚝油

步骤:
1、将胡萝卜去皮切块

2、加少许水放破壁机搅碎

8.9分
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厨房里最简单的宴客菜——脆嫩可口、清鲜润滑【蚝油生菜】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:球形生菜,蒜末,水淀粉,蚝油,生抽,白糖

步骤:
1、球形包菜一个。

2、生菜叶子剥下来，洗净。

8.9分
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香醉鸡肝配蚝油醋汁荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:新鲜鸡肝,香葱,生菜,料酒,镇江香醋,红糖

步骤:
1、买回来新鲜的鸡肝。

2、煮锅烧开水将香葱和姜片烧开出味。

8.9分