家常
清淡
煮
10-30分钟
配方:老南瓜,豆腐,肉末,食用油,豆芽,小葱
1、准备所需主料(肉末里放入小葱,姜末,料酒,盐搅拌均匀)
2、南瓜去皮,一半切丁,一半蒸熟。
简单
原味
10分钟以内
配方:南瓜,内酯豆腐,蛤蜊,蛏子
1、 蛤蜊、蛏子买回来,在水里加一小撮盐,几滴油帮助他们吐沙,至少吐沙2小时,之后洗干净待用。
2、 南瓜切片,蒸10分钟。
配方:南瓜丝,豆腐丝,香葱,高汤,咖喱,香油
1、备南瓜丝,豆腐丝,香葱,咖喱。
2、锅里倒进高汤烧开,放进咖喱,。
咸,豆瓣味
配方:南瓜,日本豆腐,南瓜水,豆瓣酱,淀粉
1、 南瓜用雕花刀将顶部1/3处周围雕出花圈,掏出南瓜籽
2、 南瓜下锅蒸15分钟左右,要看南瓜的大小,如果南瓜大,肉厚
配方:南瓜泥,玉米粒,南豆腐,淀粉
1、南瓜泥 50克玉米粒 25克南豆腐 20克淀粉 3克烹制方法:煮参考月龄:12M+操作时间:5分钟。
2、豆腐切块,9个月以下可以碾成豆腐泥。tips:对豆腥味敏感宝宝,需要将豆腐焯水1分钟。柚妈从小吃豆腐
咸甜
配方:冻豆腐,猪肉,南瓜汁
1、冻豆腐提前解冻。
2、肉切块。
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