牛筋汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个牛筋汤相关做法

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牛筋丸汤粉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:牛筋丸,河粉,生菜,紫天椒,芹菜,上汤

步骤:
1、原料

2、配料

9.6分
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萝卜牛筋汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛筋,萝卜,葱花,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：半熟牛筋、萝卜、葱花

2、将萝卜洗净捞出。

8.4分
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牛筋丸面条汤荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:牛筋丸,干拉面,生菜,蒜头油,调味菜

步骤:
1、将牛筋丸高汤倒入锅中（我跟店家要了牛筋丸的高汤，直接用牛筋

2、开火煮牛筋丸高汤

8.2分
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【原汤牛筋滚子面】

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:面团：,卤牛筋：,牛筋,八角,干红辣椒,草果

步骤:
1、 [准备卤牛筋]：牛筋454G洗净

2、加入八角3个，干辣椒3个，姜2片，草果1颗，小茴香1汤匙，

8分
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牛肉牛筋丸粄汤（河粉汤）

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛筋丸,牛肉,水粄,香葱,地都东菜,酱油

步骤:
1、切好适量牛肉，加入适量油、盐；少量生粉、酱油，伴匀腌制待用。（牛肉切薄一些口感更好）

2、香葱洗干净，切成葱花待用。

7.6分
潮音潮人:牛筋丸汤粉

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:粿条,牛筋丸,芹菜,蒜瓣,生菜,鸡精

步骤:
1、将芹菜洗干净，去掉头，切成粒，放在盘中，待用

2、将蒜瓣剥壳，拍碎后，剁成蒜蓉，放在盘中，待用

7.3分
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潮音潮人：牛筋丸汤粉

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:粿条,牛筋丸,芹菜,蒜瓣,生菜,鸡精

步骤:
1、将芹菜洗干净，去掉头，切成粒，放在盘中，待用

2、将蒜瓣剥壳，拍碎后，剁成蒜蓉，放在盘中，待用

7.2分
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牛筋丸菜芯年糕汤

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牛筋丸,菜芯,年糕,咖喱块,生抽

步骤:
1、食材：牛筋丸、菜芯（已清洗切开）、年糕、咖喱块

2、将年糕放在案板上切成片，待用。

7.1分
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原汤牛筋滚子面

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:牛筋,面粉,八角,干辣椒,生姜,草果

步骤:
1、面团：面粉200G，水100G，盐半茶匙卤牛筋：牛筋454G，八角3个，干辣椒3个，姜2片，草果1

2、加入八角3个，干辣椒3个，姜2片，草果1颗，小茴香1汤匙，花椒1/2汤匙，香叶1片，丁香5个，桂皮1

5.4分