咸鲜
煮
配方:黄面,鸡蛋,梅花肉片,胡萝卜,洋蒽,高丽菜
1、 准备食材备用:鸡蛋.胡萝卜.黄细面.猪肉.豆芽菜.高丽菜.
2、 准备调味料备用:唐辛子.味醂.鲣鱼粉.酱油
家常
10分钟以内
配方:肉丝,洋葱,香干,青椒,生抽,老抽
1、肉切丝。
2、洋葱、香干、青椒全部切丝。
配方:面条,五花肉,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,包菜
1、 面条、五花肉、蒜、洋葱等备料
2、 沸水下面,当水再次沸腾时加凉水
正宗
辣
配方:蒜苗,金针菇,手工面,料酒,蒜苔,酱油
1、准备好食材
2、锅里烧水 煮上面条 面条煮两分钟即可出锅
咸
配方:香菇,胡萝卜,洋葱,面条,韭菜,食用油
1、 准备食材。
2、 香菇切薄片。
咖喱味
配方:湿面,胡萝卜,甜椒,洋葱,豆芽,咖喱
1、 (忘记拍洋葱了),把炒面的材料切丝。攻略1:配菜的形状和面
2、 坐锅烧水。攻略2:水里加盐,可以防止面粘着锅底,也防止面条
配方:圆白菜,胡萝卜,面条,大火腿,韭菜,生抽
1、 卷心菜和胡萝卜切成细丝儿,一片火腿切成丝儿备用。
2、 锅中放入适量的清水烧开,将面条下入锅中煮熟。煮到八分熟即可
配方:卷心菜,胡萝卜,猪肉馅,葱丝姜末,面条,蚝油
1、 卷心菜半个,洗净切丝备用。
2、 胡萝卜去皮切细丝。
配方:北极虾,蒸熟细面,花生油,生抽,欧芹,洋葱
1、 欧芹斜切备用。
2、 胡萝卜、洋葱、蒜苗改刀切好备用。豆芽洗净。
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