鱼肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鱼肉相关做法

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韭菜鱼肉饺子荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:小麦面粉,草鱼,猪肉,韭菜,香菜,小葱

步骤:
1、韭菜摘去老的部分，清洗干净，然后凉干水分，凉干后切成细沫，加入适量香油拌匀备用

2、将鱼肉洗净切片，肥猪肉洗净切片，放入料理机内，打搅成沫

9.8分
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鱼肉做面条极鲜雪菜黄鱼面荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄鱼,鱼片,料酒,淀粉,雪菜,姜丝

步骤:
1、鱼已经杀好了，把没去掉的鱼鳞刮干净。

2、从鱼尾附近入刀，滑向鱼头，把鱼肉片下来。宁浅勿深，避免割下鱼骨。

9.8分
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宝宝辅食:三文鱼肉松荐

难度:
困难

电器:
料理机,破壁机

人群:
宝宝

烹饪方法:
水煮

配方:柠檬

步骤:
1、超市密封三文鱼背肉，第一次买的鱼腩，鱼腩比鱼背肉营养价值高，鱼油成分高（这里的油和红肉类的油不是一个

2、柠檬一个切片腌制，也可选择姜片，但做宝宝的肉松话建议选用柠檬，口感比较清新，且柠檬酸可促进鱼肉营养更

9.6分
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家庭简易版--自制鱼肉丸荐

口味:
家常

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:鲢鱼肉,葱末,淀粉

步骤:
1、我买的是鱼尾。买的时候让卖家帮忙去掉鱼皮，因为鱼皮比较腥。

2、准备葱末

9.3分
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健康低卡鱼肉馄饨荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,黑木耳,胡萝卜,西红柿,大葱,生姜

步骤:
1、食材集合

2、调料集合

9.3分
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鱼肉酿油豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:油豆腐,鱼尾巴,胡椒粉,生粉,生抽,食用油

步骤:
1、准备原材料

2、鱼尾巴去骨，去皮

8.7分
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银鱼肉馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉泥,新鲜银鱼,鸡蛋,馄饨皮,料酒,蚝油

步骤:
1、猪肉泥放入碗里加料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、生抽、香油和适量葱姜水拌匀。

2、银鱼洗净沥过水份，也放入碗中加点盐、料酒、白胡椒粉拌匀。

8.4分
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鱼肉火锅荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鲤鱼,豆腐,红薯,葱姜蒜,白菜,香菜

步骤:
1、活鲤鱼直接请商家给收拾干净，回家反复用清水冲洗干净包括鱼鳃和腹内，然后用白酒周身及内里抹一遍，腌制一

2、水豆腐一块冲水后控净水分，香菇清洗干净。

8.4分
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宝宝辅食系列----鱼肉小馄饨（13m+）荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:龙利鱼柳,干香菇,胡萝卜,小葱,橄榄油,鸡蛋

步骤:
1、准备食材。龙利鱼柳，胡萝卜，鸡蛋，漏拍的香菇两个（干香菇比

2、胡萝卜切很小的丁。锅内烧热加入橄榄油翻炒胡萝卜。

8.3分
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宝宝鱼肉小馄饨荐

口味:
鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:龙利鱼,胡萝卜,油麦菜,蛋清,馄钝皮

步骤:
1、食材：龙利鱼250克，胡萝卜60克，油麦菜 88克，蛋清

2、龙利鱼切丁，胡萝卜切丁，葱切碎，油麦菜邦切碎。

8.2分