炖猪蹄怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个炖猪蹄相关做法

20图片

酸菜炖猪蹄儿荐

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,酸菜,生姜,大蒜,料酒,生抽

步骤:
1、准备新鲜猪蹄儿两个注意选择色泽鲜艳新鲜的因为骨头比较硬

2、生姜削皮洗净，一半切大一点的块

9.5分
15图片

爆腌猪蹄炖山药----冬季暖身荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,麻山药,海盐,花椒,白酒,小葱

步骤:
1、猪蹄先用清水泡4小时后捞起洗净

2、准备白酒，花椒和海盐

9.3分
14图片

栗子炖猪蹄荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,栗子,生抽,老抽,料酒,白糖

步骤:
1、猪蹄用喷枪烧黑，然后泡在冷水里30分，再用刀刮去黑色的部分

2、放入冷水里加热，水开以后煮2分钟，再用温水洗去杂质控干水分

9分
13图片

山药炖猪蹄荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪蹄,山药,胡萝卜,白果,姜片,料酒

步骤:
1、准备材料：猪蹄斩小块

2、将猪蹄放进温水里

8.7分
11图片

黄豆炖猪蹄

口味:
家常,咸,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,黄豆,大葱,酱油,料酒,鸡精

步骤:
1、黄豆提前用温水泡一个小时。

2、葱、姜切好备用。

8分
9图片

莲藕炖猪蹄

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪蹄,莲藕,黑豆,香菜,料酒,生抽

步骤:
1、　１、材料图。

2、　２、猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。

7.4分
9图片

冬笋咸肉炖猪蹄

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪蹄,咸肉,冬笋

步骤:
1、准备的原料。

2、猪蹄洗净加葱，姜，清水煮开关火焖5分钟。

7.1分
7图片

黄豆炖猪蹄

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪蹄,黄豆,花生,红枣,胡萝卜,食盐

步骤:
1、准备材料

2、温水放下猪蹄，再放入料酒煮8分钟

6.6分
7图片

黄豆炖猪蹄汤-冬季暖身

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,黄豆,食盐,料酒

步骤:
1、黄豆泡下洗干净

2、猪蹄切块,加入料酒和姜片，用大火煮去猪蹄的血水.并洗净备用

6.6分
6图片

花生炖猪蹄

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,花生,花椒,食盐,米酒,生姜

步骤:
1、花生提前浸泡。

2、烧水，下花椒。

6.3分