鸭蛋面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个鸭蛋面相关做法

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手擀鸭蛋牛肉面荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,鸭蛋,牛肉,牛排,花椒,丁香

步骤:
1、把买来的牛肉，牛排用水泡半个小时，去去血水

2、大火烧开撇去浮沫

9.7分
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鸭蛋圣女果裤带面

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:裤带面,圣女果,鸭蛋,番茄沙司,白糖,味精

步骤:
1、食材：裤带面、圣女果（已清洗切开）、鸭蛋

2、将鸭蛋打成蛋液。

7.8分
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榨菜丝鸭蛋面疙瘩

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,鸭蛋,榨菜丝,味精

步骤:
1、食材：面粉、鸭蛋、榨菜丝。

2、将鸭蛋打成蛋液，待用。

7.4分
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双笋鸭蛋面

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸭蛋,春笋,莴笋,面条,鸡精

步骤:
1、将双笋切丝

2、在热水里焯一下沥干

7.2分
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鸭蛋花菜煮面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,花菜,鸭蛋,酱油,味精

步骤:
1、食材：面条、花菜（已清洗）、鸭蛋。

2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。

7.1分
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鸭蛋菜芯干煮面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面条,菜芯干,鸭蛋,酱油,味精

步骤:
1、食材：面条、菜芯干、鸭蛋。

2、将鸭蛋打成蛋液。

7分
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咸鸭蛋丝瓜荞麦面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,丝瓜,熟咸鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：荞麦面、丝瓜（已去皮清洗切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。

6.8分
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咸鸭蛋菜芯裤带面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:裤带面,菜芯,熟咸鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：裤带面、菜芯（已清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）

2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。

6.7分
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榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,鸭蛋,秀珍菇,榨菜丝

步骤:
1、食材：荞麦面、鸭蛋、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝

2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。

6.1分