家常
原味
煮
30分钟-1小时
配方:番薯,地瓜粉,紫菜,里脊,海蛎,鱿鱼
1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。
2、番薯煮好后捞出放在大容器里。
水煮
配方:蕃薯,木薯淀粉,马蹄
1、将蕃薯削皮、切块,水开后上锅蒸熟。
2、用勺子押碎。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:蕃茄,薯仔,青菜,豆腐
1、准备好蕃茄、薯仔、青菜、豆腐
2、蕃茄、薯仔洗净
甜
配方:大蕃薯,大芋头,橙子,红枣,冰糖
1、蕃薯芋头洗净去皮切小块,橙子切大块,红枣泡一下备用。
2、将食材放入电饭煲。
配方:芋头,红薯,紫薯,西米,椰浆,冰糖
1、 材料合照,削皮泡在水中再切以免变黑
2、 开水倒入西米小火煮15分钟,过冷水备用
配方:番薯
1、 在塔吉锅里放入一小把米,用温水略清洗一下,不用洗得太干净,
2、 让米浸泡1小时左右,浸泡的时候将两个小番薯去皮切成小块备用
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