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7图79
相关窍门
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紫薯牛奶馒头的窍门其实跟平常蒸馒头的时候是一样的,只是多了个紫薯,用牛奶代替了水,出来的馒头带着少许的奶的清香,但并不是很甜,紫薯超级有营养哦。在蒸好后,记得再过几分钟再掀锅盖,阅读:127
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给老公和宝贝女儿的爱——紫薯牛奶馒头的窍门其实跟平常蒸馒头的时候是一样的,只是多了个紫薯,用牛奶代替了水,出来的馒头带着少许的奶的清香,但并不是很甜,紫薯超级有营养哦。 在蒸好后,记得再过几分钟再掀锅盖阅读:53
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牛奶甜馒头的窍门1、糖的分量可以依个人口味加减,我用的量一般甜。2、没有模具可以手揉自己喜欢的形状3、融化酵母一定要用不烫手的温牛奶否则活性酵母失去发酵作用。4、倒牛奶和面时慢阅读:134
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牛奶红薯馒头的窍门1.蒸好的红薯里倒掉里面的水是因为还要加牛奶,否则太稀,面粉就需要加更多2.牛奶加热至手温,也就是30多℃左右,不能超过37℃,激活酵母3.揉面要三光,盆光,面阅读:120
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牛奶甜馒头的窍门还有一种方法就是晚饭后把面粉酵母水等按比例揉成面团, 盖上盖子,静待30分钟左右, 等面团有所膨胀了就开始整形, 做成馒头或者包子的形状, 然后用密封容器装好,阅读:19
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牛奶芝麻馒头的窍门老面的好处:用老面发酵可以增加面食的Q度与咬劲,面粉的麦香味会更加的凸出,面食的质地更加细致香醇可口。而老面的酸度,可以帮助酵母发酵,调整面团的pH值,让整个面阅读:101