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三色蒸蛋的窍门
三色蒸蛋的窍门
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老杨的厨房
备注: 1,灰包蛋有些地方叫变蛋,皮
鸡蛋
,就是石灰包裹的鸡蛋。金黄色。文中的分量只够一小盘,嫌少的可以增加一倍的量。 ,2,切的时候,先切成竖条,然后切菱形。切的时候,要抖动刀,不要用大力气,还要比着切大小均匀。不然装盘就对不成花型了。
9图
三色蒸蛋
难度:
简单
口味:
原味
烹饪方法:蒸
准备时间:
10-30分钟
配方:
鸡蛋,皮蛋,灰包蛋,咸蛋黄,香葱
步骤:
原料图。
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